회초밥 만들기1 외식하고 남은 회 포장하여 야무지게 한 끼 챙기기 정말 맛있게 회를 먹고 나서 몇 점 남은 회를 보면 잠시 고민을 한다... 그냥 저렴한 광어 우럭 파는데서 두어점 남았다면 모를까 비싼 숙성회 시켜먹고 열점 가까이 남았다면 당연히 싸와야지~!!! (내돈이라고) 다른사람과 먹었으면 절대 그럴 일 없지만 내 연인, 내 가족과 먹은것은 진짜 괜찮다^^ (저도 내외합니다~~ 지인이나 회사사람들과 먹었을때는 절대!! 안그래유!!! 코로나 조심합시다!!!) 고이고이 다시마에 싸온 숙성회를 냉장고에 넣어두었다가 다음날 아침 초밥을 해먹기로 했습니다^^ (포장 해 온 음식은 최대한 빨리 드셔요) 흰쌀만을 이용해서 밥을 고슬하게 짓고 (하필 조금 덜 고슬하게 되었지만 어쩔 수 었다ㅠㅠ) 단촛물을 만들어 부어준 후 주걱으로 살살 섞어줍니다. 밥을 자르듯이 김을 빼주면서 .. 2022. 7. 18. 이전 1 다음
