분류 전체보기40 요즘도 소금 간수 빼서 쓰는 청년(?) 있음 나와봐! 바로 나야나 아직 사회적으로 청년으로 인정해 주는 나이인 만 39세 안 넘은 사람 나야 나. 본인임. 청년 중에 소금 간수 빼서 쓰는 사람이 나 말고 또 있겠지만(??) 아무튼 이걸 쓰고 있는 나도 참 별난 인간임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 어차피 요리라는 게 레시피도 있지만 재료에서 나오는 맛이 중요한데 그중 한식에서 기본 of 기본인 소금, 장은 진짜로 좋은 걸 써야 개떡 같은 음식을 만들어도 어느 정도 커버가 가능하다고 생각하는 사람임. 일례로 어느 식당에 가서 기본찬으로 나오는 미역국을 먹었는데 고기 황태 이런 거 없이 딱 미역만 들었는데 너무나 맛있는 거임... 사장님께 여쭤보니 우리 집은 5년 이상 간수 뺀 소금만으로 간을 한다며 직접 소금을 먹어보라고 맛을 비교해 주셨는데 금방 수확한 소금은 아주 짜고 쓴맛이 나는 반면.. 2022. 10. 11. 당근나눔으로 단종된 LG폰케이스 득템!! 금요일 저녁... 퇴근전에 심심해서 당근을 구경하고 있는데 (당근마켓 구매하는거 취미임) 문득!! 다 닳아서 누렇게 색이 바랜 내 불쌍한 LG G7케이스가 눈에띄어버렸... 이 폰을 2019년에 1년 쓴 중고로 얻었으니까 햇수로는 4년째 쓰고 있다. 폰에는 별로 욕심이 없어서 매우 만족하며 사용했으나 케이스가 옆이 찢어져 테이프 붙여서 사용했다 근데 단종된 기종이라 왠지 돈주고 사기는 아까운(???) 그런 요상한 마음??? 그래서 lg g7으로 검색해보니 마침, 정말 우연히도, 딱, 시의 적절하게? 새 케이스를 나눔하는 분이 계셨다! (오 나의 천사님) 헐 이건 내꺼다ㅋㅋㅋ 보는순간 심쿵♥ 바로 톡을 해서 찾아가겠다고 연락함 흔쾌히 바로 된다고 하셔서 거리 검색 gogo 네이버지도 검색해보니 도보로 편도.. 2022. 10. 8. 냉동실에 짱박혔던 부침개 빈대떡, 어떻게 구워야 맛있나? 후라이팬 vs 에어프라이어 실험 냉동 전 어떻게 구워 먹는 게 맛있을까? 1. 에어프라이어 2. 후라이팬 3. 전자레인지(없음. 비교 못함ㅋㅋㅋ) 승자는??? https://chopchopgirl.tistory.com/40 남대문시장 순희네 빈대떡 반죽 포장, 집에서 명절 분위기 내기 나란 여자 시댁이 있을리 없지만... 명절이라고 똑같은 밥 먹기 싫다 이거야... 아무리 뭘 안한다고 해도 명절에는 기름냄새 좀 풍겨줘야 되는 것 같다. 명절 휴일 바로 전날에 퇴근하면서 남대문 chopchopgirl.tistory.com 지난 명절에 남대문시장에서 포장해왔던 빈대떡 반죽, 반죽상태로는 오래 둘 수가 없어서 이틀 정도에 걸쳐 부쳐먹고 남은반죽은 다 형태를 만들어 냉동보관했었다. 종이호일에 한번 싸고, 비닐에 꽁꽁 묶어 개별 포장해두었음. .. 2022. 9. 28. 지금 안 먹으면 후회하는 쌩리얼 포도주스 만들기 짱쉬움, 밀폐보관법까지 #홈메이드 포도주스 #포도주스만들기 날이 언제 더웠나 싶을 정도로 아침저녁으로 바람이 선선하다 동네 마트 돌기가 취미인 나는 바람도 시원하겠다 마실 삼아 동네 마트투어를 한다ㅋㅋ 마트를 여러 군데 돌다 보니 요즘 포도가 정말 저렴하다!! 포도도 이제 들어갈 때가 되었는가 보다. 여름에 한 박스씩 사서 간식이나 간단한 점심으로 잘 먹었는데 그때보다 훨씬 저렴해지니 이걸 좀 쟁여야(?)겠다는 생각이 든다ㅋㅋ 포도박스구매 한 박스를 구매했다. 포도 알이 탱글 하니 꽉 차있고 송이도 여러 개 들어있다. 포도알 세척 포도알을 몽땅 따서 알알이 씻어준다. 너무 많이 씻으면 맛있는 게 다 빠져나가니 이물질을 털어준다는 느낌으로 적당히 두어 번 헹궈준다. 채반에 받쳐 물기를 좀 빼둔다. 포도알 으깨기 장갑을 끼고 포도.. 2022. 9. 27. 이전 1 2 3 4 5 ··· 10 다음
