본문 바로가기

분류 전체보기40

코로나 극복 쌍화차 재료 구매 소분 보관 건강 챙겨요 지난 2년동안 잘 버티다가 얼마 전 코로나에 쎄게 걸려서 아주아주 엄청 많이 아팠더랬다.. 남들은 별것 아니게 지나갔다고 하는데 나는 왜이리 힘들었는지...ㅠㅠ 코로나로 아프고 나니까 몸에 좋은건 다 챙겨먹는 중인데 아직도 기침을 하는 후유증이 남아있다. 그런데 마침, 매년 겨울에 감기약으로 챙겨먹던 쌍화차가 퍼뜩! 떠올랐다. 원래도 한방차 좋아해서 겨울에 쌍화차 달고 사는데 한참 유투브에 코로나 후유증 검색하다보니 알고리즘에 쌍화차가 면연력과 코로나 회복이 도움이 된다는 영상이 출현! "그으래~? 그럼 올해는 좀 빨리 먹자^^ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ" 하는 자기 합리화가 가능해 졌다. (결국 먹는걸로 귀결...) 항상 주문하는 쌍화탕 재료 파는 곳에서 주문했다. 깨끗하게 손질되어 있어 좋다. 오프라인에서 .. 2022. 9. 16.
원뿔 한우갈비찜 플렉스 해보았다...심방골주부님 유투브 레시피 https://chopchopgirl.tistory.com/42 농활상품권 30%할인 사용처 확인하는법, 정릉시장 제로페이 사용처 얼마 전 정부예산으로 농활상품권 30%할인이 풀린 적 있다. 10만원 한도 내에서 30% 할인이라 3만 원 이득 개꿀(꿀꺽) 아마 그 때 핸드폰 부여잡고 초조하게 대기 탄 분들 많을 건데 나도 그 똥줄탄 chopchopgirl.tistory.com 지난번에 구매한 농활상품권으로 한우갈비 구매! 명절에 노나먹으려고 한가득 만들어 보았다. 농활상품권 구입기와 활용처 검색하는 법은 위 링크 참조 소갈비찜 만들기 나만의 레시피 뭐 그런건 없다. 손질이나 졸이는 방법은 내 느낌대로, 소갈비찜 양념은 유투브에서 자주 보는 심방골주부님 레시피 그대로 따라함. p1 먼저 깨끗이 씻은 생갈비.. 2022. 9. 15.
생마늘 간마늘 냉동보관 다이소 반찬통, 편하게 쏙쏙 꺼내 써요 마늘이 너무 저렴하게 팔길래 많이 사왔다. 마늘은 안들어가는 곳이 없기 때문에 무조건 많을수록 좋지만 생마늘 상태로 오래 냉장고에 두면 쉰내가 나고 요리할 때도 그 쉰내가 날 수도 있어서ㅠㅠ 바로 사용할 양만큼만 냉장보관하고 나머지는 꼭! 냉동보관 해야 한다. 마늘 냉동보관 하는법 사온 마늘은 물에 깨끗이 씻어 꼭지를 칼로 따준다. 꼭지 따야 지저분하지 않다. 씻어서 꼭지 딴 마늘은 물기 빠지게 채반에 받쳐놓고 바로 사용할 것 -> 하루 바짝 물기 말려 밀폐용기에 보관 냉동보관할 것 -> 물기 어느정도 있어도 OK. 등장했다 나의 도깨비 방망이ㅋㅋㅋㅋ 이건 산건 아니고 어디선가 사은품으로 받은건데 가끔씩 이렇게 유용하게 잘 사용하고 있다ㅋㅋ 생마늘 사용할 때는 간단하게 칼로 으깨서 쓰지만 이렇게 많은 양.. 2022. 9. 15.
돼지 위장을 줄여보자, 주간 고구마 도시락 준비, 명절 후유증... 명정이라고 되도않는 음식을 많이 주워먹었나보다. 오히려 밖에서는 군것질도 잘 안하는 편인데 집에서 쉬다보니 계속 뭔가를 입에 넣게 된다.. 턱에 살이 디룩디룩 올라오는 것 같아서 밤마다 나가서 걸어다니는 중이다. (but, 효과는 그닥...) 그래서, 저녁에 산책하다가 마트에 들러 고구마를 한박스 사왔다!! 밤고구마 2kg 한박스에 7,900원이더군... 원래 계획은 토마토나 브로컬리 같이 신선한 채소를 사고 싶었으나 명절 이후라 토마토가 미친듯이 비쌌다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (토마토 한팩 9천원, 브로콜리 4천원....ㄷㄷㄷㄷ 나에게는 도저히 납득이 안되는 가격이야...) 고구마는 박스가격이니까 이정도면 사도 괜찮을 것 같아서 야밤에 낑낑 들고옴 4일치정도 만들면 될 것 같다. 고구마4개 / 계란4개 씻어서 준비.. 2022. 9. 14.